아시아

늑맘, 베트남 고유의 맛을 지키는 사람들
베트남 사람들은 늑맘이 베트남 고유의 전통 발효 식품이고, 그 역사가 아주 오래되었다고 믿고 있습니다. 늑맘은 주로 강가나 바닷가의 어촌 마을에서 ...
구수정   |   2014.12.15 01:38

밥과 옷, 그리고 장애인의 자유를 위해
장애인들에게 일자리는 단순히 밥과 옷의 문제가 아니에요. 자립을 통해 자신의 삶을 스스로 선택하고 결정하며, 스스로 영위할 수 있는 자유를 확장한 ...
구수정   |   2014.11.27 17:31

역사에서 기호화된 사람들을 해동시키다
일본 국민이 기억하는 것은 ‘공습이 일어나 들판이 불타고 배고팠던 시절이 있었지만, 평화국가 일본으로 도약했다’는 역사입니다. 하지만 도쿄는 일 ...
가토 나오키   |   2014.11.21 12:03

베트남 콘삭 커피를 만드는 사람들
우리는 고품질의 원두로 만든 커피를 연구하다가 헤즐넛 향을 첨가하게 되었고 <쯔엉성> 커피 특유의 맛을 얻게 되었어요. 다람쥐가 헤즐넛을 좋아한다 ...
구수정   |   2014.11.13 23:36

‘작은 인형’에서 시작된 농촌여성들의 행진
생산자들이 공정무역을 이해하기까지 참으로 많은 시간이 필요했어요. 원료 선정, 환경 문제, 조합 구성, 아동 노동 금지 등의 원칙에 대해서 처음에는 ...
구수정   |   2014.10.18 10:43

노인에게 건강권을, 아이들에게 학습권을!
농촌에서는 보통 수확기나 농번기에 아이들이 잠시 학업을 중단하고 농장에 나가 일을 하거나 가족을 돕는 경우가 많지요. 하지만 도시는 아이들이 학 ...
구수정   |   2014.09.28 11:54

세월호를 애도하며, 베트남의 안전을 묻다
아이가 집에서 “컨센트를 이대로 두면 위험해요”, “헬멧은 꼭 쓰세요”라며 주의를 주거나 “우리 집엔 왜 소화기가 없나요?” 따져 물으면 교통경 ...
구수정   |   2014.09.03 12:10

체험여행을 통해 ‘축제’를 선물하는 사람들
베트남 최초로 지방의 각 도시들을 돌면서 연꽃 축제를 개최하기도 했고요. 그렇게 ‘축제’라는 형식을 빌린 이유는, 한평생 전쟁이라는 긴 터널을 통 ...
권현우   |   2014.08.14 10:59

죽공예품에 노동과 공동체의 가치를 담다
우리 합작사에는 여성노동자들이 많아요. 자녀를 양육하고 있는 여성들의 경우, 하루 8시간 노동을 강제하지 않고 일찍 퇴근을 시켜주고 있습니다. 또 ...
구수정   |   2014.07.23 17:11

자전거 타고 베트남 전역을 누비는 청년들
버스나 오토바이로 이동하면 편하지만, 지역의 풍경과 주민들의 삶을 제대로 보지 못하고 그냥 스쳐 지나가게 되거든요. 자전거는 두 발로 페달을 밟아 ...
구수정   |   2014.06.30 11:38
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